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Hummus

Yield: 4 servings

2 Dosen Kichererbsen
1/4 der Wassermenge von den Kichererbsen (ev etwas mehr)
6 Essloeffel Tahini
1/3 cl Zitronensaft (oder einfach abschmecken)
3 Knoblauchzehen (ev angeroestet
Salz & Pfeffer

ev etwas Olivenoel, Paprika, frische Petersilie

Alles in den Mixer, fuer Brot, Gemuese (zb als Dip fuer Karotten), whatever! Extremst gesund und vooooooll gut! Und mit Gelsen und Vampiren gibts auch keinerlei Probleme! *g*
22.8.06 01:44
 


bisher 1 Kommentar(e)     TrackBack-URL


(22.8.06 08:23)
hoert sich an wie hummus

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